碎碎唸女王

小時候是大家庭，在傳統的阿公阿嬤有為的領導下，我們是逢節必過，一年到頭忙得很，其中冬至算是我的最愛，因為簡單到我可以全程參與 ！！ＹＡ！！

現在回想起來，小時候的記憶都淡得無影無蹤，只有搓湯圓、包粽子、蒸發糕、包菜包這種事還記得。

以前也沒有糯米粉可以買，所以電動研磨機就很重要，磨完用布袋裝起來綁好，再用木棍壓著，兩端各用繩子牢牢綁在長木凳上，直到水不滴，剩下稍微有點結塊的狀態，就可以跟“粿淬”一起揉了！！

時代進步的好處是，有磨好、乾的糯米粉，省去許多功夫(樂趣？)。

材料：糯米粉、溫水、火龍果

隨便都買得到的糯米粉 

吃剩的火龍果磨成泥

(一) 糯米粉50g+少許溫水，揉成糰。需要一點時間，要有耐心，一直和跟揉就對了。過程中，太乾加點水，太溼加點粉，糯米粉很便宜，盡量用。後來想想，比下圖再濕一點，應該會更好。

(二) 丟進滾水中，煮至發脹。不怕煮太久，就怕煮不夠。 

(三) 撈起跟糯米粉或糯米糰開始和

粿淬＋糯米粉＋火龍果泥

(四) 繼續揉

 (五) 揉至表面光滑，搓成長條。 

(六) 搓成各種形狀，大顆的有包花生醬。

 (七) 煮熟、吃掉、收工。

蠻簡單的，小朋友也很有參與感，是很不錯的親子活動。